30 avril 2017

Entremet croustillant tout chocolat _ essai 1

Une collègue du boulot m'avait beaucoup aidé et je lui ai dit "Je te dois un gâteau !". J'ai essayé de creuser un peu pour savoir ce qui lui ferait plaisir et c'était le chocolat !  Moi j'aime les défis, donc pas question de lui faire un fondant au chocolat tout bête. Pour mon anniv, je m'étais commandée le moule éclipse de silikomart après avoir louché sur le gâteau "L'envol" de "C'est ma fournée" et je rêvais de pouvoir faire un bel entremet de plusieurs textures avec un glaçage miroir. Et j'avais aussi commandé mon premier... [Lire la suite]
Posté par krystel33 à 16:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,