Ça n'est pas la recette la plus originale qui soit mais c'est très bon et surtout très rapide !

Parfait pour improviser un petit dîner romantique =)

 

crabe

 

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Pour 2 personnes :

  • 1 boîte de crabe
  • 1 avocat
  • 1/2 tomate
  • 1 citron
  • 1 cuillère à café de sweet chili sauce
  • 1 pincée de piment
  • 1 pincée de piment fumé
  • sel
  • poivre
  • échalotte

 

  1. Commencer par écraser l'avocat à la fourchette.
  2. Rajoutter 1/2 jus de citron, un peu d'échalotte hachée, du sel, poivre et piment.
  3. Couper la tomate en petits dés et rajoutter dans l'avocat.
  4. Egoutter le crabe.
  5. Dans un bol, mélanger le crabe avec le 1/2 jus de citron restant, la sweet chili sauce, et sel/poivre.
  6. Dresser dans des cercles et parsemer de piment fumé.

Bon appétit !